Ученые проанализировали пуровер с точки зрения физики, химии и гидродинамики и объяснили, как извлечь из минимального количества зерен крепкий кофе.

Кофе стал ежедневным напитком по всему миру, люди потребляют его …

  Evgenia Vavilova

  10.04.2025

Ученые заметили, что пузырьки воздуха в жидкости ведут себя неожиданным образом. При строго вертикальном встряхивании они деформируются так, что начинают активно перемещаться «галопом» в горизонтальной плоскости.

Пузырьки в жидкостях постоянно …

  Evgenia Vavilova

  01.03.2025

Ученые выяснили, что движение толпы становится предсказуемым после достижения определенной плотности. В течение четырех лет наблюдений за традиционным испанским фестивалем исследователи собрали достаточно данных, чтобы предсказать опасное поведение толпы в …

  Evgenia Vavilova

  07.02.2025

В какую сторону будет вращаться обычный садовый опрыскиватель, если поток жидкости в нем обернуть вспять? Ответ на этот вопрос выглядит абсолютно очевидным. И он всегда разный в зависимости от степени …

  Василий Парфенов

  05.02.2024