Исследователи из Германии выявили новую группу горьких соединений в обжаренном кофе сорта арабика и изучили, как они влияют на его вкус. Еще ученые узнали, почему одним людям напиток бодрости кажется …
Ольга Иванова
30.01.2025
Медицина
Ученые узнали, почему одним людям вкус кофе кажется более горьким, чем другим 30.01.2025