Биологи разработали новый метод выращивания мышечной ткани, которая по структуре и функциям значительно ближе к натуральному мясу. Подход позволил получить более толстые, зрелые и способные к сокращению мышечные волокна, что …
Илья Гриднев
31.07.2025
Биология
Культивируемое мясо сделали структурно похожим на настоящий стейк 31.07.2025