Статьи по тегу #микробиология

Электронная микрофотография пекарских дрожжей Saccharomyces cerevisiae / © Mogana Das Murtey & Patchamuthu Ramasamy
Тип муки определил бактериальный состав закваски, но не повлиял на доминирующие дрожжи   Биология

Микробиологи выяснили, что видовое разнообразие бактерий в хлебной закваске напрямую зависит от выбора муки, тогда как грибковое сообщество остается неизменным при любых условиях. Эксперимент показал, что агрессивные штаммы дрожжей захватывают …

  Максим Абдулаев

  19.12.2025

Клетки золотистого стафилококка, пораженные наношипами / © Zhejian Cao et al.
Ученые убили бактерии антимикробными наношипами   Биология

Международная группа ученых разработала новый тип антибактериальной поверхности — из металлорганических каркасов (MOF). Это микроскопические шипы, которые физически разрывают оболочку бактерий при контакте, предотвращая образование опасных биопленок.

Бактерии образуют на …

  Максим Абдулаев

  02.12.2025

Бактерии сальмонеллы с жгутиками / © Microbewriter
Бактерии со сломанными жгутиками поплыли вперед на собственных продуктах жизнедеятельности   Биология

Ученые открыли новый, ранее неизвестный способ передвижения бактерий по поверхностям, для которого не нужны жгутики. Эти микроорганизмы на краю колонии переваривают сахара, выделяют метаболиты и создают осмотическое давление. Оно вызывает …

  Максим Абдулаев

  12.11.2025

Бактерии, содержащиеся в человеческих фекалиях, под микроскопом / © Alamy Stock Photo, Science Photo Library
Биологи нашли связь микробиоты кишечника с формированием личности   Медицина

Международная группа ученых провела необычный эксперимент. Исследователи взяли образцы фекалий у детей с разными типами темперамента и пересадили их крысам. После этого животные начали вести себя по-разному: те, кто получил …

  Игорь Байдов

  01.11.2025

Возбудитель туберкулеза Mycobacterium tuberculosis / © wikipedia.org, NIAID
В морской губке обнаружили бактерию, которая очень похожа на возбудитель туберкулеза   Медицина

Туберкулез, который вызывает микобактерия Mycobacterium tuberculosis, — одна из самых опасных и трудноизлечимых инфекционных болезней. Довольно неожиданно, что близкий родственник этого патогена обнаружен в морской губке, живущей у берегов Австралии. …

  Михаил Орлов

  01.09.2024

Zophobas atratus / Ⓒ The Scientist
Микробиом из кишки личинки станет «машиной» по переработке пластика   Биология

Ученые из Наньянского технологического университета в Сингапуре создали искусственную бактериальную среду, повторяющую кишечник личинок вида Zophobas atratus, способных переваривать пластик. Масштабирование этого подхода может повысить успехи в борьбе с загрязнением …

  Виталий Солодов

  11.02.2024

Популярные категории

Популярные статьи