Статьи по тегу #питание

Кадр из фильма «Секс в большом городе» / © hbo.com

Исследование показало, что более 10% детей в развивающихся странах питаются неполноценно

В странах с низким и средним уровнем дохода один из 10 детей младше двух лет получает необходимые для развития питательные вещества реже, чем следует. Это стало известно благодаря масштабному исследованию. …

Кадр из американского анимационного сериала «Симпсоны» / © Toner

Пищевые привычки повлияли на уровень «вечных химикатов» в организме

Авторы нового исследования, по их собственным словам, восполнили важный пробел и первыми изучили пищевые источники пер- и полифторалкильных веществ на примере двух независимых когорт молодых людей. В итоге удалось составить …

Митохондрии адипоцитов под электронным микроскопом (псевдоцвета) / © CNRI, Science Source

Ожирение привело к распаду митохондрий на куски

Избыточный вес остается одной из главных проблем со здоровьем, поэтому ученые активно изучают механизмы его развития. На сей раз они обратили внимание на митохондрии — органеллы, называемые «электростанциями» клетки — …