Статьи по тегу #подсластители

© freefoodphotos.com
Сахар и подсластители свели на нет потенциальную пользу чая для здоровья   Медицина

Исследования не раз показывали, что употребление чая, содержащего соединения с антиоксидантными, противовоспалительными и онкопротекторными свойствами, коррелирует со снижением риска смерти и заболеваний, в том числе рака и диабета. Но отличается …

  Юлия Трепалина

  08.08.2025

© yackers1, stock.adobe.com
Томография показала, как подсластитель сбивает мозг с толку   Медицина

Сукралоза — популярный сахарозаменитель, который используют во многих продуктах питания в виде пищевой добавки Е955. В новом эксперименте врачи с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии проследили за воздействием на человеческий организм …

  Юлия Трепалина

  27.03.2025

На поверхности клеток сердечной мышцы нашли рецепторы, воспринимающие сладкий вкус / © Автор неизвестен, Shutterstock
На сердце обнаружили рецепторы сладкого   Медицина

Известно, что вкусовые рецепторы находятся на языке, однако недавние исследования показали, что подобные центры восприятия вкуса есть и на других человеческих органах. Ученые из США впервые описали рецепторы сладкого, которые …

  Полина Меньшова

  17.02.2025