Французский деликатес фуа-гра обычно готовят из печени уток или гусей, которых принудительно откармливают, провоцируя отложение в органе большого количества жира. Зоозащитники выступают против жестокой практики, но именно обилие жира придает …
Юлия Трепалина
26.03.2025
Физика
Ученые придумали, как приготовить фуа-гра, не мучая гусей 26.03.2025