Статьи по тегу #вкусовые качества
Найден способ уменьшить долю сахара в шоколаде без ущерба для вкуса
Медицина
Ученые выяснили, как снизить количество сахара в шоколаде, чтобы это не сказалось на его вкусе. Слепая дегустация новой «шоколадной формулы» с пониженным содержанием сахара показала, что она понравилась испытуемым не …
Юлия Трепалина
13.02.2024
Популярные категории
Популярные статьи
Медицина
Найден способ уменьшить долю сахара в шоколаде без ущерба для вкуса 13.02.2024