Статьи по тегу #биотехнологии

Современные методы коррекции зрения эффективны, но в будущем их могут заменить более деликатные технологии / © Unsplash, Brands&People

Ученые разработали «контактную линзу», размягчающую роговицу глаза

Биологи нашли способ исправлять зрение без лазера и скальпеля — с помощью слабого электрического тока и платиновой линзы. Пока технологию испытали только на кроличьих глазах, но результаты заставили офтальмологов присмотреться. …

Ферментацию какао-бобов можно контролировать, чтобы добиваться стабильного вкуса / © PxHere / Автор неизвестен

Колония микробов помогла получить шоколад высшей пробы

Биотехнологи из Ноттингемского университета (Великобритания) воспроизвели процесс естественной ферментации какао-бобов в лаборатории, чтобы проверить, можно ли улучшить вкус готового продукта «вручную». Оказалось, что правильно подобранная колония микроорганизмов может внести свои …

Новый метод изготовления йогурта оказался экономически выгодным и более эффективным, чем коммерческие способы производства / © Liuyan Gu et al.

Новый способ приготовления йогурта снизил его себестоимость и продлил срок годности

Датские биотехнологи нашли способ сократить расходы на заквасочное сырье для йогурта в пять раз, повысив качество и срок годности продукта. Для этого им не потребовалась новая технология, достаточно было скорректировать …

Новая технология синтеза наночастиц повысит эффективность борьбы с раком

В отличие от уже известных подобных методов, открытие позволяет в десятки раз сократить время для производства значительного количества наночастиц высокой степени очистки.

Технология доставки противораковых препаратов при помощи наночастиц, известная …

© National Cancer Institute, unsplash.com

В Китае создали «провод» для сшивания ран, ускоряющий заживление

Группа специалистов в области материаловедения, биотехнологий и медицины из Шанхая протестировала новый шовный материал, напоминающий по структуре многослойный кабель. После наложения такой шов вырабатывает слабое электрическое поле, которое помогает тканям …

Культуральные флаконы с клетками / © Tufts University

Биотехнологи нашли способ сделать «мясо из пробирки» дешевле

Искусственно выращенные в лаборатории аналоги мяса — то есть клетки животных, полученные без них самих — могут помочь прокормить растущее население Земли. К сожалению, производство «мяса из пробирки» по-прежнему обходится …