Статьи по тегу #биотехнологии

Оказалось, что креатин, помимо помощи в наборе мышечной массы, еще и помогает бороться с раком / © Greg Mathieson, Getty Images

Креатин оказался источником энергии для уничтожающих рак клеток иммунитета

Спортивная добавка, знакомая каждому второму посетителю тренажерного зала, оказалась неожиданно важной для противоопухолевого иммунитета. Американские ученые выяснили, что иммунные клетки внутри опухоли активно поглощают креатин и без него теряют способность …

В будущем экспериментальный назальный спрей может стать новым средством для лечения проблем с памятью / © Jan Schmoranzer, Olympus BioScapes Digital Imaging Competition

Назальный спрей вернул память пожилым мышам всего за две дозы

В США разработали экспериментальный назальный спрей против возрастного угасания мозга, который не только эффективно подавляет нейровоспаление, но и восстанавливает когнитивные функции. В отличие от традиционных методов, он заставляет организм возвращать …

Современные методы коррекции зрения эффективны, но в будущем их могут заменить более деликатные технологии / © Unsplash, Brands&People

Ученые разработали «контактную линзу», размягчающую роговицу глаза

Биологи нашли способ исправлять зрение без лазера и скальпеля — с помощью слабого электрического тока и платиновой линзы. Пока технологию испытали только на кроличьих глазах, но результаты заставили офтальмологов присмотреться. …

Ферментацию какао-бобов можно контролировать, чтобы добиваться стабильного вкуса / © PxHere / Автор неизвестен

Колония микробов помогла получить шоколад высшей пробы

Биотехнологи из Ноттингемского университета (Великобритания) воспроизвели процесс естественной ферментации какао-бобов в лаборатории, чтобы проверить, можно ли улучшить вкус готового продукта «вручную». Оказалось, что правильно подобранная колония микроорганизмов может внести свои …

Новый метод изготовления йогурта оказался экономически выгодным и более эффективным, чем коммерческие способы производства / © Liuyan Gu et al.

Новый способ приготовления йогурта снизил его себестоимость и продлил срок годности

Датские биотехнологи нашли способ сократить расходы на заквасочное сырье для йогурта в пять раз, повысив качество и срок годности продукта. Для этого им не потребовалась новая технология, достаточно было скорректировать …

Новая технология синтеза наночастиц повысит эффективность борьбы с раком

В отличие от уже известных подобных методов, открытие позволяет в десятки раз сократить время для производства значительного количества наночастиц высокой степени очистки.

Технология доставки противораковых препаратов при помощи наночастиц, известная …